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DosCanes Vermut Rojo es un vermut semidulce de estilo italiano, de carácter intenso, especiado y floral. Elaborado a partir de una cuidadosa mezcla de vinos tintos Tempranillo y Syrah, se enriquece con una infusión alcohólica de hierbas aromáticas, especias y cáscaras cítricas, equilibrada con azúcar natural.
Su perfil logra un balance armonioso entre notas amargas y dulces, dando como resultado un vermut complejo, aromático y elegante, ideal para disfrutar solo, con hielo y cáscara de naranja.
Baja California Norte, Ensenada . El viaje inicia en los valles costeros con Acullá. Uva de viñedo propio transformada en ginebra bajo un estándar único: 100% orgánico y sustentable. Agricultura regenerativa, energía limpia y destilación de precisión. Pureza, elegancia y la mineralidad del terroir bajacaliforniano en cada gota.
Espadín de sabor ahumado derivado de la cocción del agave, con tonos refinados, dulces y fuertes. Su cristalinidad transmite la pureza y honestidad con la que ha sido elaborado dejando en el paladar el autentico sabor del mezcal.
Tepeztate, Agave Silvestre cuya maduración en tierra puede demorar hasta 25 años. En nariz tiene un recuerdo a tierra mojada y en boca una sensación al agave recién cocinado con una permanencia muy prolongada en donde se degusta todo el sabor de este agave.